2021-08-04
Fosfaten kunnen worden onderverdeeld in orthofosfaten en polygecondenseerde fosfaten: de fosfaten die in de voedselverwerking worden gebruikt, zijn meestal natrium-, calcium-, kalium- en ijzer- en zinkzouten als voedingsversterkers. Veelgebruikte fosfaten van voedingskwaliteit Er zijn meer dan 30 varianten.
In de verdunde waterige oplossing komt fosfaat in vier vormen voor. In een sterk alkalische omgeving zullen er meer fosfaationen zijn; in een zwak alkalische omgeving zullen er meer waterstoffosfaationen zijn. In een zwak zure omgeving komen diwaterstoffosfaationen vaker voor; in een sterk zure omgeving is wateroplosbaar fosforzuur de belangrijkste bestaande vorm.
Om het bloed voor transfusie gedurende een bepaalde periode te bewaren, moet u een geschikt antistollingsmiddel toevoegen en proberen te voorkomen dat de gebruikte vloeistof tijdens de bewaarperiode bederft.Vereisten voor bloedconservering:
Voorkom stolling, zorg voor de voedingsstoffen die nodig zijn voor het celmetabolisme, verleng de levensduur buiten het lichaam en zorg ervoor dat het overeenkomstige functies kan vervullen na infusie bij de patiënt. Daarom is het noodzakelijk om tijdens de opslag anticoagulantia, voedingsstoffen die nodig zijn voor het celmetabolisme en temperatuurcontrole binnen een bepaald bereik toe te voegen. Vanwege de verschillende kenmerken van verschillende bloedcellen zijn de opslagmethoden ook verschillend en is ook de opslagperiode anders.